四川凉菜万能汁的做法

四川凉菜万能汁的做法:

1. 准备食材:生姜、蒜、花椒、香菜、醋、生抽、老抽、盐、糖、香油。

2. 将生姜、蒜、花椒剁成末,香菜切碎备用。

3. 取一个碗,加入醋、生抽、老抽、盐、糖、香油,搅拌均匀。

4. 将剁好的生姜、蒜、花椒末和香菜碎加入碗中,再次搅拌均匀即可。

5. 凉菜万能汁可以搭配各种凉菜食用,口感鲜美,十分开胃。

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