莴笋木耳炒肉片的做法大全
莴笋木耳炒肉片的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 莴笋 适量
- 黑木耳 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 莴笋切片，黑木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油，烧至6成热，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入莴笋和黑木耳煸炒均匀
- 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可
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