黄豆煮排骨汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

黄豆煮排骨汤的做法：

1. 准备好黄豆和排骨，将黄豆提前泡发至少2小时，排骨焯水后洗净备用。

2. 将黄豆和排骨放入炖盅中，加入适量清水，水量以淹没食材为宜，大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3小时。

3. 炖煮过程中可以根据个人口味加入适量盐和其他调料，如生姜、枸杞等。

4. 炖煮时间到后，即可关火，捞出排骨和黄豆，撇去浮沫即可食用。

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