巧克力花卷家常的做法

• 家常菜

巧克力花卷家常的做法

材料：

  • 中筋面粉 250克
  • 牛奶 125毫升
  • 酵母 5克
  • 白砂糖 25克
  • 盐 3克
  • 黄油 50克
  • 巧克力 100克

步骤：

  1. 将中筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖、盐混合，揉成面团，放置室温下发酵至两倍大。
  2. 将黄油加热至融化，放置室温下稍微冷却。
  3. 将发酵好的面团擀成长方形，将融化的黄油均匀涂抹在面团上。
  4. 将巧克力切成小块，均匀撒在面团上。
  5. 将面团卷成卷状，放置冰箱冷藏30分钟。
  6. 将冷藏好的面团取出，切成小块，放置烤盘上，放置室温下发酵至两倍大。
  7. 将烤箱预热至200度，将发酵好的面团放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。

巧克力花卷做好了，可以趁热享用哦！

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