巧克力花样馒头的做法
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美食食谱
巧克力花样馒头的做法
材料:
- 中筋面粉 200克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 牛奶 100毫升
- 巧克力粉 20克
- 食用油 20克
- 盐 2克
- 水 适量
步骤:
- 将中筋面粉、酵母、白糖、盐、巧克力粉混合均匀。
- 加入牛奶和食用油,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 将面团揉成长条,分成若干小份,每份搓成长条,再将两端捏在一起,成为花样馒头的形状。
- 将花样馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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