巧克力花样馒头的做法

巧克力花样馒头的做法

材料:

  • 中筋面粉 200克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 牛奶 100毫升
  • 巧克力粉 20克
  • 食用油 20克
  • 盐 2克
  • 水 适量

步骤:

  1. 将中筋面粉、酵母、白糖、盐、巧克力粉混合均匀。
  2. 加入牛奶和食用油,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
  3. 将面团揉成长条,分成若干小份,每份搓成长条,再将两端捏在一起,成为花样馒头的形状。
  4. 将花样馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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