巧克力糕点的做法大全
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做法大全
巧克力蛋糕
材料：
- 巧克力 100 克
- 黄油 100 克
- 糖 100 克
- 面粉 100 克
- 鸡蛋 3 个
步骤：
- 将巧克力和黄油隔水加热融化。
- 将糖和鸡蛋打散，加入巧克力黄油液中，搅拌均匀。
- 筛入面粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180℃ 烤 20-25 分钟。
巧克力饼干
材料：
- 巧克力 100 克
- 黄油 100 克
- 糖 100 克
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 1 个
步骤：
- 将巧克力和黄油隔水加热融化。
- 将糖和鸡蛋打散，加入巧克力黄油液中，搅拌均匀。
- 筛入面粉，搅拌均匀。
- 将面糊放入裱花袋中，挤出小圆饼状，放入预热好的烤箱中，以 180℃ 烤 15-20 分钟。
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