广西豆沙糕的做法大全

广西豆沙糕的做法

材料:

  • 糯米粉200克
  • 豆沙馅200克
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
  2. 将豆沙馅分成小块,搓成圆球状备用。
  3. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆球状。
  4. 将小面团压扁,包入豆沙馅球,搓圆。
  5. 将搓好的豆沙糕放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  6. 取出豆沙糕,撒上适量的白糖即可食用。

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