广西豆沙糕的做法

• 排骨, 豆腐

广西豆沙糕的做法

材料：

  • 糯米粉 200克
  • 豆沙馅 200克
  • 白糖 50克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状；
  2. 将豆沙馅分成小块，搓成圆球状备用；
  3. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸10分钟；
  4. 取出蒸好的糯米糊，趁热揉成团；
  5. 将揉好的糯米糊分成小份，包入豆沙馅球，搓成圆球状；
  6. 将豆沙糕放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。

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