鸡蛋菠菜海带汤的做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 菠菜适量
- 海带适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将菠菜洗净，切成小段；海带泡发后切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 锅中加入适量清水，放入菠菜和海带，煮至菠菜变软。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
- 加入适量盐和鸡精调味，煮沸后即可关火。
小贴士：
- 鸡蛋液倒入锅中时，要慢慢倒入，同时用筷子搅拌，这样可以使鸡蛋更加细腻。
- 菠菜和海带的比例可以根据个人口味自行调整。
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