青椒海螺馅饺子的做法

青椒海螺馅饺子的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 海螺肉
  • 青椒
  • 姜末
  • 葱花
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油

步骤:

  1. 将海螺肉剁成肉末,加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、香油拌匀腌制10分钟左右。
  2. 青椒洗净去籽切成小丁。
  3. 将腌制好的海螺肉末和青椒丁混合均匀,成为馅料。
  4. 将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中煮熟即可。

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