牛肉尖椒饺子馅的做法

牛肉尖椒饺子馅的做法

材料:

  • 牛肉末 200克
  • 尖椒 2个
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将牛肉末放入碗中,加入盐、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 尖椒洗净去籽,切成末,葱姜切末备用。
  3. 将腌制好的牛肉末加入尖椒末、葱姜末,搅拌均匀。
  4. 将拌好的馅料放入饺子皮中,包成饺子即可。

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