宁波米馒头的做法图解

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宁波米馒头的做法图解

宁波米馒头是一种以米粉为主要原料制作的传统小吃，口感软糯，香甜可口。以下是宁波米馒头的制作步骤：

  1. 准备好米粉、糯米粉、酵母、白糖、水等材料。
  2. 将米粉和糯米粉混合，加入适量的水，揉成面团。
  3. 将面团放入盆中，加入酵母和白糖，揉匀后盖上盖子，放置1-2小时，让面团发酵。
  4. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。
  5. 将小块面团搓成圆球状，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

宁波米馒头可以搭配各种配料食用，如红糖、芝麻、豆沙等，口感更佳。

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