回民的羊肉泡馍做法视频

• 美食食谱

回民羊肉泡馍的做法视频：

1. 准备羊肉、面粉、酵母、盐、油、葱、姜、大蒜、辣椒面、花椒粉、香菜、醋等食材。

2. 将面粉、酵母、盐和水混合，揉成面团，发酵30分钟。

3. 将羊肉切成小块，加入葱、姜、大蒜、辣椒面、花椒粉等调料腌制。

4. 将面团揉成小面团，擀成薄饼，放入锅中煎熟。

5. 煮开水，放入煎好的面饼，煮5分钟。

6. 将煮好的面饼捞出，放入碗中，加入腌制好的羊肉和香菜，倒入热汤，淋上醋即可。

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