葱油煎蛋饼的做法

• 面食, 鸡蛋

葱油煎蛋饼的做法

材料：

  • 面粉 200克
  • 水 120毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、水、鸡蛋和盐混合搅拌均匀，揉成面团，醒发20分钟。
  2. 将面团分成若干份，擀成薄饼。
  3. 在薄饼上撒上葱花，卷起来。
  4. 将卷好的薄饼擀成圆形。
  5. 平底锅中倒入适量油，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄色即可。

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