猪蹄黄豆汤做法大全家常做法大全：
猪蹄黄豆汤是一道非常受欢迎的家常汤品，它的制作方法简单易学，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的猪蹄黄豆汤的做法：
材料：
- 猪蹄：2只
- 黄豆：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，切成小块。
- 将黄豆洗净，用清水浸泡2小时。
- 将猪蹄和黄豆放入炖盅中，加入适量的清水。
- 加入姜片和料酒，盖上盖子，用大火炖煮30分钟。
- 转小火继续炖煮2小时，直到猪蹄和黄豆变得烂熟。
- 最后加入适量的盐，根据个人口味调整。
- 炖好的猪蹄黄豆汤可以直接食用，也可以加入其他配料如葱花、香菜等增加口感。
猪蹄黄豆汤是一道营养丰富的汤品，富含胶原蛋白和蛋白质，对皮肤和关节有很好的滋养作用。它还具有补血养颜、滋阴润燥的功效，适合各个年龄段的人食用。
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