猪蹄黄豆汤做法大全家常做法视频
猪蹄黄豆汤是一道非常受欢迎的家常汤品，它的制作方法简单易学，口感鲜美，营养丰富。下面是一份详细的猪蹄黄豆汤的做法：
材料：
- 猪蹄：2只
- 黄豆：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，切成小块。
- 将黄豆洗净，用清水浸泡30分钟。
- 将猪蹄和黄豆放入炖盅中，加入适量的清水。
- 加入姜片和料酒，盖上盖子，用大火炖煮30分钟。
- 将火调小，继续炖煮2小时，直到猪蹄和黄豆变得软烂。
- 最后加入适量的盐调味即可。
猪蹄黄豆汤煮好后，汤汁浓郁，猪蹄肉酥烂，黄豆香糯，非常美味可口。这道汤品富含胶原蛋白和蛋白质，对皮肤和关节有很好的滋养作用，是一道非常适合全家人食用的汤品。
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