牛肉土豆豆腐汤的做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

牛肉土豆豆腐汤的做法

材料：

  • 牛肉：250克
  • 土豆：2个
  • 豆腐：1块
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
  2. 土豆去皮切块，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮至无味，加入清水，放入土豆块，大火煮开后转小火煮至土豆变软。
  5. 加入豆腐块，煮至豆腐变软，加盐调味即可。

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