香菇青菜肉馅的做法

香菇青菜肉馅的做法

材料:

  • 香菇 100 克
  • 青菜 200 克
  • 猪肉馅 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 香菇切碎,青菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  3. 加入猪肉馅煸炒至变色。
  4. 加入香菇和青菜翻炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

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