加了药材的神仙鸭做法

• 美食食谱

加了药材的神仙鸭做法：

1. 准备好神仙鸭、药材（如当归、黄芪、党参等）、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、清水。

2. 将神仙鸭宰杀、去毛、洗净，切成块状。

3. 将药材洗净备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

5. 放入神仙鸭块煸炒至表面金黄。

6. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。

7. 加入药材和清水，煮沸后转小火炖煮1-2小时。

8. 加入适量盐、酱油、糖调味，再炖煮30分钟即可。

9. 最后将汤汁收浓即可。

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