芹菜鲜肉包子的做法大全
芹菜鲜肉包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 芹菜200克
- 猪肉200克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，静置1小时。
- 芹菜洗净切碎，猪肉切末，葱姜切碎。
- 将芹菜和猪肉放入锅中煸炒，加入葱姜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油炒匀。
- 将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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