耒阳薯丝圆子做法
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美食食谱
耒阳薯丝圆子做法：
1. 准备材料：土豆、面粉、盐、油、水。
2. 土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡一会儿，然后用干净的布包住挤出水分。
3. 将土豆丝放入碗中，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。
4. 加入少量的水，搅拌成面团。
5. 将面团揉成长条状，切成小段。
6. 将小段面团搓成圆子状。
7. 热锅凉油，将圆子放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
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