芹菜小炒黄牛肉的做法

• 美食食谱

芹菜小炒黄牛肉的做法

材料：

  • 芹菜 适量
  • 黄牛肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 芹菜洗净切段，黄牛肉切片，葱姜蒜切末备用。
  2. 黄牛肉加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的黄牛肉煸炒至变色。
  5. 加入芹菜翻炒均匀，加入适量的清水煮熟。
  6. 最后加入适量的盐调味即可。

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