烤带鱼干
将带鱼干用清水浸泡30分钟，然后用厨房纸吸干水分，刷上一层薄薄的油，放入烤箱中，烤制10分钟左右即可。
煎带鱼干
将带鱼干用清水洗净，用厨房纸吸干水分，撒上适量盐和胡椒粉，放入平底锅中，用中小火煎制，每面煎2-3分钟即可。
炖带鱼干
将带鱼干切成块状，加入适量的水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，用小火炖煮30分钟左右即可。
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