带壳小扇贝做法家常

• 家常菜

带壳小扇贝做法家常

1. 将带壳小扇贝清洗干净，去除杂质。

2. 准备一些葱姜蒜末，放入锅中爆香。

3. 加入少量料酒，煮至料酒挥发。

4. 加入适量清水，放入小扇贝，大火煮开后转小火煮5分钟左右。

5. 加入盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

6. 撒上一些葱花即可上桌。

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