寿桃牌汤虾子面做法：
材料：
- 虾仁 100 克
- 虾皮 10 克
- 面条 150 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将虾仁洗净备用。
- 将虾皮用清水泡软备用。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入葱、姜、蒜末，煮开后加入虾皮，煮至虾皮熟透。
- 将虾仁放入锅中，煮至变色后捞出备用。
- 将面条放入锅中，煮至八成熟后捞出备用。
- 将煮好的虾皮汤倒入碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入煮好的面条和虾仁即可。
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