寿桃花样面寿桃的做法

寿桃花样面寿桃的做法

寿桃花样面寿桃是一道传统的广东甜点,制作过程需要分为两个部分:制作寿桃和制作面条。以下是具体的做法:

制作寿桃

  1. 准备好寿桃馅料,可以使用豆沙、红豆沙、芝麻等馅料。
  2. 将寿桃馅料包入适量的糯米粉中,搓成圆形。
  3. 将搓好的糯米球放入沸水中煮熟,捞出备用。

制作面条

  1. 将面粉和水混合,揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片,切成细条状。
  3. 将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出备用。

组合

  1. 将煮好的面条放入碗中,加入适量的糖水。
  2. 将煮好的寿桃放在面条上方。
  3. 撒上适量的芝麻,即可食用。

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