寿桃牌虾子面的做法
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面食
寿桃牌虾子面的做法
材料：
- 虾仁
- 面条
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 清水
步骤：
- 将虾仁洗净备用。
- 将面条煮熟备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁煸炒至变色。
- 加入酱油、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油和清水，煮开后转小火煮5分钟。
- 将煮熟的面条捞出，放入虾仁汤中煮1分钟。
- 起锅前加入适量的葱花即可。
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