咸硬面包的做法配方
咸硬面包的做法配方
要做咸硬面包，需要以下材料：
- 面粉500克
- 盐10克
- 酵母5克
- 水250毫升
步骤如下：
- 将面粉、盐和酵母混合在一起。
- 慢慢地加入水，揉成面团。
- 将面团放在一个大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团取出，揉成一个球形，再次放回碗中，盖上保鲜膜，再次发酵1小时。
- 将面团取出，放在烤盘上，用刀在面团上切几个口子。
- 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤20-25分钟。
- 取出面包，放在冷却架上冷却。
这样就可以做出美味的咸硬面包了。
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