咸芝麻饼干的做法
咸芝麻饼干的做法
材料：
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉，加入适量盐，用刮刀搅拌成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼状。
- 在饼干表面均匀撒上芝麻，用擀面杖轻轻压实。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状。
- 将饼干放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
咸芝麻饼干做好了，可以当零食或者搭配茶水享用。
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