糯米粉凉糕图解做法
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美食食谱
糯米粉凉糕图解做法
材料:
- 糯米粉200克
- 水500毫升
- 白糖50克
- 柠檬汁适量
- 水果适量
步骤:
- 将糯米粉加入水中,搅拌均匀,放置20分钟。
- 将糯米粉水倒入锅中,加入白糖,用中小火搅拌煮至糯米粉熟透,成为半透明状,关火。
- 加入柠檬汁,搅拌均匀。
- 将煮好的糯米粉水倒入模具中,放置冰箱中冷却凝固,大约需要2-3小时。
- 取出凉糕,切成小块,加入水果即可食用。
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