糯米粉土豆丸子的做法
材料：
- 糯米粉
- 土豆
- 盐
- 水
- 油
步骤：
- 将土豆削皮切块，放入锅中煮熟，捞出晾凉后捣成泥状。
- 将糯米粉加入土豆泥中，揉成面团。
- 将面团揪成小块，搓成圆形。
- 将水烧开，放入丸子，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。
- 捞出沥干水分。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至金黄色即可。
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