韩国泡菜做法窍门窍门
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美食食谱
韩国泡菜做法：
1. 准备材料：白菜、盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、糖。
2. 将白菜切成小块，加入适量盐，腌制2-3小时，使其出水。
3. 将葱、姜、蒜切碎，加入适量辣椒粉、鱼露、糖，搅拌均匀。
4. 将腌制好的白菜洗净，沥干水分，加入调料，搅拌均匀。
5. 将泡菜装入密封容器中，放置室温下1-2天，然后放入冰箱冷藏。
6. 食用时，可根据个人口味加入适量的葱花、芝麻等。
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