肉酱哨子做法图解

肉酱哨子做法图解:

1. 准备哨子面条和肉酱需要的材料:哨子面条、猪肉末、洋葱、蒜、番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香油、水淀粉。

2. 将洋葱和蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入洋葱和蒜末爆香。

4. 加入猪肉末煸炒至变色。

5. 加入番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 煮哨子面条,捞出后沥干水分,加入肉酱拌匀。

7. 起锅前加入香油,撒上葱花即可。

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