油爆基围虾的做法视频

• 美食食谱

油爆基围虾的做法视频：

1. 准备食材：基围虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、油。

2. 将基围虾洗净沥干备用。

3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。

4. 热锅凉油，将基围虾放入锅中煸炒至变色捞出备用。

5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。

6. 加入少许料酒，炒匀后加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量清水，烧开后放入基围虾翻炒均匀即可。

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