寿桃乌冬面的做法
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面食
寿桃乌冬面的做法
材料：
- 乌冬面 200克
- 寿桃罐头 1罐
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将乌冬面放入开水中煮熟，捞出备用。
- 将寿桃罐头中的寿桃取出，切成小块备用。
- 将鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。
- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。
- 将煮熟的乌冬面放入碗中，加入适量盐和油拌匀。
- 将煎好的鸡蛋切成丝，放在乌冬面上面。
- 将切好的寿桃块放在鸡蛋丝上面，撒上葱花即可。
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