青岛烤粉丝的做法
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烤物
青岛烤粉丝的做法
青岛烤粉丝是一道以粉丝为主要食材的传统小吃,口感酥脆,香气四溢,深受人们的喜爱。以下是制作青岛烤粉丝的步骤:
- 将粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 将泡软的粉丝放入碗中,加入适量的油、盐、酱油、料酒、葱姜蒜末、五香粉等调料,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的粉丝均匀地铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤制15-20分钟,直到粉丝表面呈现金黄色即可。
- 取出烤好的粉丝,撒上适量的辣椒粉、花椒粉、香菜末等调料,即可食用。
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