青岛烤粉丝的做法
青岛烤粉丝的做法
青岛烤粉丝是一道以粉丝为主要食材的传统小吃，口感酥脆，香气四溢，深受人们的喜爱。以下是制作青岛烤粉丝的步骤：
- 将粉丝用温水泡软，捞出沥干水分。
- 将泡软的粉丝放入碗中，加入适量的油、盐、酱油、料酒、葱姜蒜末、五香粉等调料，拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的粉丝均匀地铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15-20分钟，直到粉丝表面呈现金黄色即可。
- 取出烤好的粉丝，撒上适量的辣椒粉、花椒粉、香菜末等调料，即可食用。
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