青菜狮子头做法大全

• 做法大全

青菜狮子头做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 青菜200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，搅打上劲，放入冰箱冷藏备用。
  2. 青菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置片刻，挤出多余水分。
  3. 将青菜加入猪肉馅中，搅拌均匀，揉成肉团。
  4. 将肉团放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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