蒸大肉丸子的做法大全
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做法大全
蒸大肉丸子的做法：
1. 准备好肉馅、淀粉、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、水淀粉。
2. 将肉馅放入碗中，加入适量的淀粉、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉馅揉成肉丸子，大小均匀。
4. 将肉丸子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的肉丸子，淋上少许香油，撒上葱花即可。
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