乳奶酪软欧包的做法

• 美食食谱

材料：

1. 高筋面粉 250克

2. 干酵母 3克

3. 细砂糖 25克

4. 盐 3克

5. 牛奶 120克

6. 鸡蛋 1个

7. 黄油 25克

8. 芝士 50克

步骤：

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合均匀。

2. 加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。

3. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。

4. 加入芝士，揉匀。

5. 静置1小时，发酵至两倍大。

6. 取出面团，排气，分割成小面团。

7. 将小面团搓圆，放入烤盘中，静置30分钟。

8. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。

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