啤酒煮虾的做法视频
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美食食谱
啤酒煮虾的做法视频：
1. 准备虾、啤酒、姜、葱、大蒜、辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。
2. 虾去壳去头，洗净备用。
3. 姜、葱、大蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱末、大蒜末、辣椒末爆香。
5. 加入适量清水、啤酒、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽，煮开后放入虾，煮至虾变色即可。
6. 虾捞出，汤汁留下，加入适量水淀粉勾芡，淋在虾上即可。
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