煮龙虾的做法视频教程
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美食食谱
煮龙虾的做法视频教程：
1. 将龙虾放入盆中，加入适量盐和料酒，用手搓洗几遍，然后用清水冲洗干净。
2. 准备一锅水，加入姜片、葱段、料酒和盐，烧开后放入龙虾，大火煮10分钟左右。
3. 煮好后捞出，放入冰水中浸泡5分钟，这样龙虾肉质更加鲜嫩。
4. 取出龙虾，用刀将龙虾背部切开，取出虾肉。
5. 将虾肉码放在盘中，淋上蒜泥、姜末、葱花、香菜和辣椒油，即可食用。
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