白水煮虾的做法视频
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美食食谱
白水煮虾的做法视频：
1. 准备虾、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、香油、蒜、辣椒等食材。
2. 虾去壳去头，洗净备用。
3. 姜切片，葱切段，蒜切末，辣椒切段备用。
4. 锅中加入适量水，放入姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉，煮开后放入虾，煮至虾变色后捞出备用。
5. 锅中留少量虾汤，加入蒜末、辣椒段，煸炒出香味后加入生抽、香油，翻炒均匀。
6. 将炒好的调料浇在虾上即可。
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