鸡炉的做法和配方视频
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美食食谱
鸡炉的做法：
1. 准备好鸡肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、香菜等食材。
2. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、辣椒粉、花椒粉、孜然粉腌制半小时。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，烧开后转小火炖煮20分钟。
6. 最后加入香菜即可。
鸡炉的配方视频：
https://www.bilibili.com/video/BV1JW411L7JZ
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