街边考串的做法大全

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街边考串的做法大全

街边考串是中国传统美食之一，也是很多人喜欢的小吃。它的制作方法非常简单，只需要准备好食材和烤炉，就可以开始制作了。

以下是制作街边考串的步骤：

  1. 准备好食材，包括肉类、蔬菜、豆腐等。
  2. 将食材切成适当大小的块状。
  3. 将食材穿在竹签上，注意不要太紧或太松。
  4. 将串放在烤炉上，烤至金黄色。
  5. 可以根据个人口味加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等。

制作街边考串的关键在于火候的掌握，要保证食材熟透但不过熟，口感才会更好。

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