牛肉烧番茄的做法大全
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做法大全
牛肉烧番茄的做法
材料:
- 牛肉:500克
- 番茄:2个
- 洋葱:1个
- 大蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 水淀粉:适量
- 橄榄油:适量
步骤:
- 将牛肉切成小块,用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 番茄切块,洋葱切丝,大蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱和大蒜炒香,放入番茄煮至软烂。
- 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量的白糖和盐调味,勾芡后即可出锅。
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