牛肉烧番茄的做法大全
牛肉烧番茄的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 水淀粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 番茄切块，洋葱切丝，大蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱和大蒜炒香，放入番茄煮至软烂。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量的白糖和盐调味，勾芡后即可出锅。
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