虫草花老鸡汤的做法

• 汤的做法

虫草花老鸡汤的做法：

材料：老母鸡一只、虫草花10克、枸杞子10克、淮山20克、红枣10枚、姜片适量、盐适量。

步骤：

1.老母鸡宰杀后洗净，切块备用。

2.虫草花、枸杞子、淮山、红枣洗净备用。

3.将老母鸡块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、虫草花、枸杞子、淮山、红枣，转小火炖煮2小时。

4.加入适量盐调味即可。

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