手擀面的做法大全汤:
1. 准备面团,将面团揉至光滑有弹性,醒发20分钟左右。
2. 取一小块面团,用擀面杖擀成薄片,切成细条状。
3. 烧开一锅水,将面条放入水中煮熟,捞出沥干备用。
4. 准备汤料,可以根据个人口味选择不同的汤底,如鸡汤、牛肉汤、海鲜汤等。
5. 将煮熟的面条放入碗中,倒入热汤,加入适量的调料,如盐、酱油、醋、葱花等,即可食用。
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