豉油鸡翅尖的做法
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美食食谱
豉油鸡翅尖的做法:
1. 准备材料:鸡翅尖500克、葱姜蒜适量、豆豉适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、清水适量。
2. 鸡翅尖洗净沥干水分,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和豆豉煸炒出香味。
4. 加入鸡翅尖煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水,煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到鸡翅尖熟透入味即可。
6. 装盘即可食用。
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