豉油鸡翅尖的做法

豉油鸡翅尖的做法:

1. 准备材料:鸡翅尖500克、葱姜蒜适量、豆豉适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、清水适量。

2. 鸡翅尖洗净沥干水分,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和豆豉煸炒出香味。

4. 加入鸡翅尖煸炒至变色。

5. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐和清水,煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到鸡翅尖熟透入味即可。

6. 装盘即可食用。

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