炒绿辣椒酱的做法大全

• 做法大全

炒绿辣椒酱的做法

材料：

  • 青辣椒 200 克
  • 蒜 50 克
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将青辣椒洗净，去掉辣椒蒂，切成小段备用。
  2. 将蒜剥皮，切成蒜末备用。
  3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
  4. 放入青辣椒翻炒，加入适量盐调味即可。

小贴士：

  • 炒青辣椒时火候不要太大，以免炒糊。
  • 可以根据个人口味加入适量的酱油、醋等调味料。

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