炒绿辣椒酱的做法

炒绿辣椒酱的做法

材料:

  • 青椒100克
  • 干辣椒50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 青椒洗净去蒂,切成小块;干辣椒泡水后切成小段。
  2. 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入干辣椒煸炒出香味,再放入青椒煸炒至变软。
  4. 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

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